Les essentiels:

• Le gite est entierement non fumeur.
• Une alarme incendie oblige tout le monde a sortir.
• La pose de draps est requise, meme pour un duvet.
• Nous fournissons des produits d'entretien ecologiques, les autres consommables sont a apporter.
• L'exterieur du gite doit rester calme et les portes fermees apres 22h.
• Les soirees bruyantes sont les bienvenues dans la grande salle a manger, et nulle part ailleurs.
• Appelez les proprietaire pour tout probleme.
• Lors du rangement, remettez les choses exactement comme elles etaient a votre arrivee.
• Recyclez et compostez, vous pourrez reduire de 10x le volume des poubelles.
• Les portes coupe-feu se referment automatiquement pour votre securite, ne les bloquez pas.

Securite

Le gite est equipe d'un systeme d'alarme incendie. Son bon etat de fonctionnement est verifie avant votre arrivee.

SI L’ALARME S’ENCLENCHE, EVACUEZ IMMEDIATEMENT LE GITE.

Les instructions relatives a la securite incendie sont reprises sur differents panneaux. Il est demande a toute personne arrivant au gite de prendre connaissance de ces instructions.

En cas d'alarme, la sirene fonctionne pendant 5 minutes, quoiqu’il advienne. La personne responsable peut alors consulter le panneau de la centrale (situee au rez-de-chaussee, pres des toilettes de la salle de seminaires) pour voir où se situe le probleme.

S’il constate un reel incendie, prevenir immediatement les pompiers (18 ou 112), et ensuite les proprietaires, par telephone (06 28 18 85 48).

S’il s’agit d’une fausse alerte « detecteur », celui-ci a son voyant rouge allume. Ventiler la piece et rearmer ensuite la centrale (code 121 et « rearmement »).

S’il s’agit d’un detecteur manuel, le trouver (voyant rouge allume), le rearmer avec la piece de plastique noire situee au-dessus de la centrale d’alarme :

1 – enfoncer delicatement la piece dans l’ouverture situee sous le declencheur,
2 – la machoire rouge descend,
3 – remonter la machoire rouge verticalement jusqu’au « clic », la piece s’enleve ensuite aisement.

LA FUMEE DE CIGARETTE PEUT ENCLENCHER LES DETECTEURS QUI SONT TRES SENSIBLES. POUR LA SECURITE, LA SANTE, LE CONFORT, ET LES OREILLES DE TOU(TE)S, IL EST INTERDIT DE FUMER DANS TOUT LE GITE.

APRES UNE ALARME, LE SYSTEME DOIT IMPERATIVEMENT ETRE REARME. LE GITE NE PEUT PAS ETRE OCCUPE PAR DES PERSONNES SI LE SYSTEME N’EST PAS ARME. DANS LE CAS CONTRAIRE, VOUS ENGAGERIEZ VOTRE RESPONSABILITE.

En cas de probleme, contactez immediatement les proprietaires.

Chauffage

Le gite est chauffe grâce a une chaudiere a bois dechiquete. Celle-ci produit egalement l'eau chaude sanitaire. Pour responsabiliser les locataires, le chauffage est en sus. Chacun choisi et assume donc son confort.

Si ce n’est deja fait, nous vous suggerons de mettre tous les radiateurs sur 2, sauf ceux des salles a manger qui seront mis sur 3. Cela permet de bien temperer les chambres et les salles de bain, et d’avoir suffisamment de confort dans les pieces de vie. Le radiateur de la salle du compteur EDF sera laisse sur hors-gel. A tout moment, vous pouvez regler ces vannes pour plus de confort ou d’economies...

Pensez a baisser les radiateurs des salles de bain et des chambres pendant votre absence (vous ne profitez pas de la chaleur), et pendant la nuit (les couvertures et l’inertie du bâtiment vous maintiendront au chaud).

Il manque des vannes thermostatiques dans le salon/bibliotheque, la salle a manger d’ete et une chambre. C’est necessaire pour que le chauffage fonctionne correctement.

Le chauffage est aussi pilote par deux sondes. L'une dans la grande cage d'escalier (elle pilote la partie ancienne du bâtiment qui est en pierre), l'autre dans la salle de loisirs(elle pilote la partie centrale du bâtiment, cad cuisine, salle de loisirs, salle de yoga). Les interrupteurs de ces sondes doivent toujours etre en position "soleil", sinon vous n'aurez ni chauffage, ni eau chaude sanitaire. Les molettes situees sur les sondes vous permettent d'augmenter ou diminuer la temperature de l'eau envoyee dans les radiateurs. La nuit, vous pouvez tourner les molettes au maximum dans le sens anti-horlogique pour reduire votre consommation.

Cles

La cle qui se trouve au-dessus du boitier electrique de commande en cuisine ouvre la porte de la terrasse ouest (salle de loisirs). C'est cette cle qui vous permet de fermer le gite si vous le souhaitez. Les deux autres portes d'acces au rez-de-chaussee et en cuisine sont des portes de securite qui sont toujours ouvertes de l'interieur et fermees de l'exterieurs. Elles n'ont donc pas besoin de cles. Les cles situees dans les chambres du rez-de-chaussee doivent rester sur les portes-fenetres correspondantes.

Telephone / internet

Le telephone est a votre disposition pour les appels d’urgence, pour vous faire appeler (04 76 64 03 11) et pour appeler les proprietaires. Les autres appels vous seront factures.

L'acces a internet est gratuit et se fait par WiFi sans code. Pour que l'internet fonctionne, les trois voyants de droite du modem doivent etre verts. Si ce n'est pas le cas, blâmez France Telecom...

Electricite

Au moindre probleme electrique, contactez les proprietaires. Il est interdit de toucher aux armoires electriques sans accord prealable. Vous pouvez empecher le fonctionnement correct du systeme et mettre en peril votre securite. Votre responsabilite est engagee si vous intervenez d'une quelconque maniere au niveau des tableaux electriques sans l'accord des proprietaires.

Les fusibles ne permettent pas de brancher de fortes puissances sur les prises. OK pour une sono, mais attention pour une batterie d’appareils a raclettes... Il faut repartir sur plusieurs prises. En cas de probleme, contacter les proprietaires. Les disjoncteurs sont situes dans la grande armoire electrique a proximite des machines a cafe.

L'eclairage de la grande salle a manger et de la salle de loisirs se pilote a partir de la cuisine, partie lavage.

Chambres & couchages

Les lits, couvertures, couettes et taies doivent obligatoirement etre munis de draps a apporter ou a louer sur place. Pour des raisons evidentes d’hygiene, il est bien sûr interdit de dormir a meme les alezes, meme avec un duvet. Une aleze souillee etant tres difficile a laver, nous la remplacerions a vos frais et vous pourriez l’emporter.

En fin de location, les couvertures, couettes et oreillers doivent avoir retrouve leur emplacement d’origine. Que vous fassiez le menage vous-meme ou que ayez pris le forfait menage, les alezes doivent etre secouees, au moment ou vous retirez les draps, puis replacees sur les lits. (note importante)

Salles de bains

Les robinets des douches sont des mitigeurs. Il suffit de selectionner une temperature de 38 a 40° et d’attendre que l’eau soit a bonne temperature. L’eau chaude peut prendre un peu de temps a arriver. Prenez juste patience...

A la fin de votre sejour, nous vous demandons de vider les petites poubelles des WC, chambres et salles de bain.

Salle a manger principale

Les tables et chaises peuvent etre deplacees, mais doivent revenir a leur position initiale pour la fin du sejour (chaises debout sur les tables pour faciliter le nettoyage).

Attention : laissez un passage entre l’extremite des tables et les radiateurs pour pouvoir manœuvrer les fenetres et les volets.

Replacer la vaisselle a sa place initiale et mentionner la casse eventuelle. Attention, les verres a pied sont trop fragiles que pour aller au lave-vaisselle. Si la vaisselle n'est pas propre pour les suivants, nous devrons le faire pour vous, mais a vos frais. Veillez donc a la laisser au moins aussi propre que vous l'avez trouvee!

La puissance electrique disponible est largement suffisante pour tous les usages. Il y a neanmoins lieu de repartir cette puissance correctement. Une batterie d’appareils a raclettes doit par exemple se repartir sur plusieurs circuits. Si vous envisagez ce genre de choses, contactez-nous et nous vous indiquerons comment faire. Comme toujours, en cas de probleme, contactez-nous.

La salle a manger est le seul endroit autorise pour les soirees bruyantes. En ces occasions, veillez a laisser les fenetres fermees.

Cheminee et four a pain

La combustion de bois dans une cheminee est tres polluante et tres peu efficace. Fidele a notre philosophie, nous vous encourageons a en faire un usage minimum. La combustion du bois dans la chaudiere est nettement plus respectueuse de l'environnement et vous apportera bien plus de chaleur pour bien moins cher.

Neanmoins, du bois est a votre disposition (sauf si nous n ‘avons pas pu en rentrer a cause de la neige). La facturation se fera en fonction de votre consommation (voir contrat). Des pelles a pizza et a pain sont disponibles pour l'utilisation du four.

Lorsque la cheminee contient encore des braises, mais que personne n’est a proximite, il est imperatif d’abaisser la vitre.

Ne jamais laisser de materiaux inflammables (fauteuils, tables, ...) a proximite de la cheminee ou du four a pizza pendant leur fonctionnement.

En fin de sejour veillez a vider un maximum de cendres dans le cendrier, et a vider celui-ci sur le compost.

Salle a manger d’ete / salle de loisirs

Deplacez et ouvrez/refermez la table de ping-pong avec precaution. Si vous n’arrivez plus a la refermer, ne forcez pas sur le mecanisme et laissez-la ouverte.

L’eclairage est commande par les deux interrupteurs de gauche au milieu (situes en cuisine a côte des machines a cafe).

Apres 22h, la porte qui donne sur l'exterieur doit rester libre de se refermer pour eviter de reranger les voisins avec le bruit.

Sauna / salle de detente

Des instructions sont disponibles pour l’utilisation du sauna. Il est essentiel des les suivre scrupuleusement. L’acces au sauna n’est possible qu’apres avis medical pour les personnes souffrant de faiblesses respiratoires ou circulatoires, et pour les femmes enceintes. Il est interdit aux enfants de – de 14 ans, et permis pour les mineurs avec accord et encadrement obligatoire de leurs parents.

Cette piece accueille aussi pour le moment un complement de chaises et de tables, ainsi que la table de ping-pong. Tous ces elements doivent retrouver leur place initiale a la fin de votre sejour.

Cuisine

Zone lavage

Eclairage (lavage) : toujours au-dessus des machines a cafe, les deux interrupteurs marques d’un point rouge.

Dechets

Un compost, situe derriere le bâtiment du four a pain, accueille vos dechets de nourriture. Merci de l’alimenter a profusion! Un bac translucide vous permet de collecter ces dechets. Le bac doit etre vide regulierement sur le compost et bien nettoye en fin de sejour.

De grands bacs blancs sont la pour vous permettre de collecter les verres, papier/carton et emballages separement. Ces bacs doivent etre vides regulierement au point de collecte du village (sur votre gauche en arrivant au croisement principal du village). Veillez a nettoyer les bacs pour les suivants.

Une poubelle accueille des sacs de 30 litres maximum. Si vous avez bien trie vos dechets, vous devriez avoir tres peu de poubelles payantes (voir contrat de location). Nous nous chargeons de l'evacuation de ces dernieres. Vous avez aussi le choix de reprendre vos poubelles chez vous si vous ne souhaitez pas payer le taxe incitative.

Lave-vaisselle 

Rincez rapidement les assiettes avant de les passer au lave-vaisselle. Les instructions pour le lave-vaisselle sont affichees a côte de ce dernier. Une seule pastille (fournies) suffit pour la vaisselle d’un repas. Un seul panier a la fois.

Les casserolles, gamelles, poeles et autres accessoires de cuisine volumineux ne peuvent etre laves au lave-vaisselle. Du detergent est mis a votre disposition.

Laisser le lave-vaisselle vide, eteint et ouvert lorsqu’il n’est pas utilise.

Percolateur

Un percolateur classique est a votre disposition pour une quantite de cafe correspondant a une dizaine de tasses.

Un percolateur de grande capacite (10 l ou 60 tasses) est egalement a votre disposition. Pour l’utiliser :
Si ce n’est deja fait, retirer d’abord le couvercle, les plaques trouees situees a l’interieur, et la tige centrale.
Remplir d’eau avec une cruche (ne pas mettre le percolateur sous le robinet) en restant en deça de la marque « maxi » (10 litres)
En tenant la tige verticalement, extremite aplatie vers le bas, enfilez dans l’ordre :
• La plaque aux trous les plus larges, rebords vers le haut
• Le grand panier a petits trous, rebords vers le haut egalement.
Tenir maintenant la tige par son extremite superieure et introduire le tout dans le percolateur en veillant a ce que l’extremite aplatie vienne se loger dans le trou central de la cuve.
Remplissez de cafe selon votre goût (au moins 250 gr pour 60 tasses).
Placez ensuite la plaque a trous moyens (encore les rebords vers le haut) et refermez avec le couvercle.
Mettez ensuite l’interrupteur de droite (rouge) sur « 1 ». Si le voyant ne s’allume pas, mettez la prise.
Vous entrez rapidement u crepitement qui vous indique que le percolateur est en fonctionnement. Si le couvercle reste froid apres plusieurs minutes, c'est que la securite s'est declenchee dans le cycle precedent. Rien de grave. Pressez le petit bouton rouge situe sous le percolateur.
Lorsque le voyant vert de gauche s’allume (entre 30 et 45 minutes plus tard), le cafe est pret et est maintenu au chaud.
Lorsqu’il n’y a plus de cafe, eteignez l’interrupteur et laissez refroidir. Par la suite, enlevez le couvercle, sortez les plaques grâce a l’extremite superieure de la tige, videz le mare de cafe dans le compost et rincez tous les accessoires et le recipient du percolateur. Laissez secher les elements avant de reassembler.

Zone cuisson

Avant de cuisiner, il est necessaire d’alimenter la zone cuisson en electricite en tournant (dans le sens horlogique) l’interrupteur rotatif « alim. Cuisson » situe sur le coffret (au-dessus du micro-onde).

Les 2 hottes doivent toujours etre en fonctionnement pendant l’utilisation de la zone de cuisson !

Gazinieres

Si ce n'est deja fait, ouvrir la bouteille de gaz (a l’exterieur du bâtiment, juste derriere les gazinieres) du côte indique par la fleche du commutateur.

Ouvrez les detendeurs (a l’interieur) ; chacun correspondant, soit a la gaziniere (gauche), soit a un bec « pro » (droite).
Les becs de la gaziniere disposent d’un allumage electronique. Apres l’allumage (effectue en enfonçant le bouton souhaite et en tournant sur « grande flamme »), attendre de 2 a 3 secondes avant de relâcher le bouton pour permettre au thermocouple de securite de s’enclencher. Si un bec ne s ‘allume pas automatiquement, utilisez une allumette ou un briquet (toujours en maintenant le bouton enfonce pour le thermocouple).

Si la bouteille de gaz se vide, fermez sa vanne, ouvrez celle de l’autre bouteille et basculez le commutateur vers cette derniere. Il faut ensuite rearmer les detendeurs. Si cela ne fonctionne pas, contactez les proprietaires.

Le Four de la gaziniere ne fonctionne pas.
Des instructions plus detaillees se trouvent au-dessus de l’evier situe a proximite des gazinieres.

Becs « pro »

Ils sont destines aux cuissons necessitant une grande puissance (pour le reste utilisez la gaziniere). Ils ne disposent pas d’un allumage electronique, mais bien d’une veilleuse qui peut rester allumee tout le temps de la preparation d‘un repas.

Allumage de la veilleuse : Apres avoir enclencher le detendeur relie au bec que vous souhaitez utiliser (chaque bec dispose de son detendeur mural), enfoncer et tourner delicatement le bouton sur la position « etoile ». Maintenez le bouton enfonce et approchez une allumette pres de la veilleuse (situee a droite de la rosace). Lorsque la veilleuse est allumee, attendre une bonne vingtaine de secondes en gardant le bouton enfonce (securite thermocouple). Relâchez ensuite la pression sur le bouton (la veilleuse doit rester allumee).

Reglage de la puissance : Tourner le bouton LENTEMENT (sans jamais l’enfoncer) entre « grande flamme » et « petite flamme » et la position veilleuse (etoile).

Extinction de la veilleuse : Enfoncer le bouton et le ramener delicatement sur la position « rond noir plein ».

Four

C’est un four « pro » prevu pour utiliser directement des plats inox ad hoc (avec rebords) appelles "gastronorm 1/1". Sauf cas particulier (cuisson de gâteaux par ex.), il ne faut donc pas utiliser de grilles. Les plats se glissent directement dans les rails lateraux. Vous pouvez disposer 5 plats de 5-6 cm de haut en meme temps, ou deux plats plus profonds.

Ouverture du four (dispositif de securite enfant): Tourner doucement, et alternativement vers la gauche et vers la droite, la poignee de la porte en exerçant une legere traction. Rien ne sert de forcer, elle fini par s’ouvrir...

Allumage : Tourner le bouton superieur vers la gauche (position "marche"). Apres quelques secondes, la temperature du four s’affiche. Reglez ensuite la consigne de temperature en appuyant un fois sur le bouton « set » et en utilisant les deux fleches pour la changer sur l’affichage. Ensuite, le meme affichage vous indiquera la temperature qui regne dans le four.

Extinction : Ramener le bouton superieur dans sa position d’origine « Arret ». Les boutons inferieurs sont inutiles pour une utilisation simple du four.

Eclairage

Cuisine (cuisson) ; Au-dessus du micro-onde, l’interrupteur rotatif de gauche commande l’eclairage de la cuisine. Ne pas actionner les interrupteurs du dessus.

La porte donnant vers l’exterieur ne dispose pas de cle. Elle est toujours ouverte depuis l’interieur et toujours fermee depuis l’exterieur.

Securite

Deux interrupteurs « coups de poings » permettent, l’un de couper le courant dans la zone cuisson, et l’autre d’enclencher une hotte d’extraction. Ces interrupteurs sont a enclencher en cas d’incendie dans la zone cuisson.

Les portes de la cuisine sont des portes coupe-feu. Elles doivent toujours rester libres de se refermer.

Cave

Eclairage

L’interrupteur se situe juste sous la grande armoire electrique situee a l’entree de la cave.

Chambre froide et congelateur

La chambre froide est mise en route grâce a l’interrupteur coup de poing situe a droite de la porte de la chambre froide. Pour allumer, tournez legerement le bouton rouge. Pour eteindre, enfoncez le bouton. L'interrupteur situe a droite de la porte de la chambre froide permet de l'eclairer. L'ouverture et la fermeture de la chambre froide se font exclusivement a l'aide la manette grise sur la droite.

La chambre froide, comme tout refrigerateur, est incapable de refroidir rapidement de grandes quantites de nourriture et/ou boissons relativement chaudes. En arrivant au gite, veillez, soit a la charger progressivement, soit a arriver avec des aliments et boissons deja bien frais. Le respect de la chaine du froid est essentiel pour la bonne conservation des aliments. Un thermometre vous permet de verifier que tout se passe bien et de corriger le tir le cas echeant. Contactez-nous au besoin.

Nous brancherons le congelateur ensemble si vous en avez besoin.

Bien refermer la porte de la chambre froide, et du congelateur. Sinon vous compromettez la conservation de vos aliments.

Eau

La vanne generale se situe dans la cave, a droite des filtres.

Chauffage

Le chauffage fonctionne avec du bois dechiquete amene de maniere automatique. En cas de probleme, contactez les proprietaires.

IL EST STRICTEMENT INTERDIT DE PENETRER DANS LA CHAUFFERIE OU LE SILO SANS EN AVOIR ETE AUTORISE. CE SONT DES LOCAUX POTENTIELLEMENT DANGEREUX.

Rangement

Nous vous demandons de remettre TOUT en place, comme vous l’avez trouve a votre arrivee. Toutes les poubelles doivent etre videes. Les lits doivent etre recouverts de leurs alezes (secouees au prealable), oreillers et couvre-lits lorsqu’ils en sont pourvus. La personne responsable de la location doit s'assurer que tout a ete bien range avant de nous appeler pour effecture l'etat des lieux.

Si vous avez loue des draps et serviettes, ceux-ci doivent etre poses en pied des lits. Etalez les serviettes mouillees sur le dos d’une chaise.

Dans tous les cas, les couettes et les couvertures doivent etre rangees où vous les avez trouvees a votre arrivee, cad dans les armoires ou sur les lits selon les cas.

La vaisselle doit etre nettoyee, rangee, y compris les ustensiles de cuisine. Les gaziniere et becs doivent etre completement nettoyes – becs, grilles, panneaux inox – ainsi que le four (le vider et nettoyer l’interieur completement), le micro-onde, la cafetiere et percolateur, les tables de la cuisine, les eviers, le frigo et les etageres et de la chambre froide.

Tout complement de remise en ordre significatif vous sera facture.

Menage

Nous attirons votre attention particuliere sur le menage. Le gite est tres grand et demande donc un travail consequent pour sa remise en ordre. Si vous faites le menage vous-meme, celui-ci comprend :

• Nettoyage des lavabos, eviers, baignoires, douches et cuvettes des WC (y compris le fond de la cuvette) au detergent (fourni). Lavage et rinçage.
• Passage de l’aspirateur et de la serpilliere partout dans le gite, y compris les escaliers, le sauna, la chambre froide, mais a l’exception de la mezzanine et la salle de loisirs où seul le passage de l’aspirateur est requis.
• Ramassage des dechets aux alentours du gite, dont les terrasses, et en particulier les megots de cigarettes.
• Enlevement des cendres de la cheminee et du four a pain. Celles-ci doivent etre repandues sur le compost situe derriere le bâtiment du four a pain.

Nous vous conseillons de proceder comme suit :
Pendant que la cuisine est rangee et nettoyee (sauf les sols qui seront faits en dernier) :

1. Rangement
• Ranger les chambres et secouer les alezes au passage.
• Ranger toutes les autres pieces comme elles etaient a votre arrivee, secouer et replacer les housses des fauteuils,...
2. Passer l’aspirateur PARTOUT, y compris sous les lits, dans les salles de bain, les escaliers,....
3. Nettoyer les sanitaires, y compris ceux des pieces communes.
4. Passer la serpilliere partout en terminant par la cuisine.

Un seul passage de serpillere ne suffit souvent pas dans les pieces utilisees de maniere intensive comme la salle a manger et les cuisines. Il est imperatif de repasser (avec une eau propre !) tant que le sol n’est pas parfaitement propre et non « collant », ce qui arrive lorsque de l’alcool s’y est repandu.

Comme il est impossible de juger de la qualite du nettoyage lorsque le sol est encore mouille, nous attendons alors le lendemain pour verifier que tout est en ordre.

Tout complement de menage significatif vous sera facture.

Precautions particulieres

Pour des raisons de securite, les enfants doivent absolument etre tenus a distance des lieux suivants : cuisine, cave, chambre froide, hangar a bois, sauna. Attention aux murets et aux fils barbeles des clôtures.

Piscine 

Les entrees sont disponibles directement a la piscine municipale a l’entree du village. Precisez que vous logez au gite des tilleuls, vous aurez une reduction.

Portes coupe-feu

Le gite compte de nombreuses portes coupe-feu a fermeture automatique. Elles doivent toujours rester libres de se refermer. Dans le cas contraire, vous mettriez en danger les occupants du gite et engageriez votre responsabilite.

Pour les fumeurs

Le gite est un etablissement recevant du public et il est donc strictement interdit d’y fumer. Les terrasses sont toutes indiquees a cet effet. Veillez a y placer un cendrier, car le ramassage des megots fait partie du menage du gite.

Note importante

Si vous ne remettez pas le gite dans l'etat de proprete ou de rangement où vous l'avez trouve, nous devrons le faire a votre place. Le forfait menage couvre le nettioyage des sols et des sanitaires, mais pas le reste qui vous sera facture en sus.